藏驴钟爱的五大酒吧

  背包客餐吧

  背包客餐吧就在北京中路,八郎学出门后走十几米便可见到。这是由两个非常喜爱西藏的内地人开的,一个叫陆非,一个叫王勇,他们因为太喜爱西藏了,所以在西藏停留的时候开了这么一个餐吧,为背包客提供方便和服务。背包客餐吧的特色菜是藏式牛肉饼,两块牛肉饼加上汤,一套8元,真的很不错。酸奶,5元一碗,用纯牦牛奶现做,这可都是餐吧一绝,来这儿的驴友,很少有谁不吃的。特别推荐一下这里的鸡丝炒面(饭),炒得很好吃。
  
  这个餐吧还有一个蛮特殊的项目,就是招收义工,若哪个呆在拉萨的驴友有时间又没有事情可做,可以毛遂自荐到餐吧打工,管一日两餐,无工资,但是可以随意的晒太阳和在餐吧上网并且可以陪客人闲聊,而且最主要的一点,在餐吧竟然可以自己做饭吃,他们提供场地和材料,每天就帮着招呼客人,收拾地方,没有事情就晒太阳发呆写心情日记,听各地驴子海阔天空的瞎聊,这对于驴友来讲吸引太大了。
  
  在背包客吧里有一个吉他和手鼓,还有很多照片,更重要的也挂了一些体恤和留言本让你即兴发挥,很随意。餐吧的主人王勇是个一高兴就请人喝啤酒的人,所以餐吧经常亏本经营,正是因为餐吧的两个主人都是性情中人,所以有好些驴子是他们的朋友,总是有回头客。

旅行者吧

  由著名“驻藏小二”邹军林雪夫妻开办,曾经是几年来“藏飘儿”们喝酒聚会的窝点,数年来英超德甲世界杯转播指定看点。这里面积比较小,装不下很多人,所以也就二三十人就能把这里搞到人声鼎沸。后来这里甚至有了另外一个名字叫“小二那儿”。你给一资深藏飘儿打电话问他在哪儿鬼混呢,他会说--“小二那儿”。

  酒吧有2间屋,门口有一个3级的台阶,两旁是木制的扶手,比较古朴,上方就是大大的几个字,旅行者,真的是龙飞凤舞,狂劲有力。旅行者比较有名的就是牛肉咖喱饭和藏餐,当然,还得提提他的青稞酒,值得一喝。旅行者的服务生几乎全是藏族本地的小姑娘,说起中文来总是有些拗口,还好,在这里沟通不需要什么语言,眼神就行了。一进旅行者,最抢眼的就是挂在2层门槛上牛头标本后的两件红红的体恤,还有一个木制的招贴栏,它的座位和椅子都是那种甜茶馆的造型和布置,椅子全部是连通的,桌上随便的铺着横条的布幅,散乱的放着几个木制的杯子。旅行者的灯光比较暗,而且弥漫着一种青稞酒的香味。

岗拉梅朵

  拉萨的酒吧与内地相同,拥有美女、美食和美酒;还有一点不同,那里盛产“拉萨情绪”,到过“岗拉梅朵”的人深有体会。

  岗拉梅朵是拉萨八角街旁边的一个酒吧。隔着一条马路,在度尼亚餐厅斜对面,它的门牌上用藏、汉、英三种文字写着“冈拉梅朵酒吧”的字样,“岗拉梅朵”是藏语,意为雪莲花。这家酒吧是一位在藏工作的汉族美术家开办的。餐厅经理是一位来自大连的二十四岁女孩。

  岗拉梅朵酒吧四周墙上挂满了西藏题材的油画、水彩画作品,这些作品是拉萨地区专业、业余美术工作者的作品。它们作为对外销售的商品,放在这里,一旦销出,酒吧可以在这幅画的买卖中获得一定比例的收入。作为文化人的餐厅老板不仅利用酒吧空间做绘画作品的生意,而且打算开办唐卡画室和纹身业务。看来,冈拉梅朵酒吧老板把自己的经营业务定位在西藏文化上,这种经营理念曾经有许多人有过,但他们没去做或者没做成,而冈拉梅朵酒吧不仅做了,而且做得有声有色,有头有尾,成为地道的文化酒吧。

玛吉阿米

  来到拉萨,来到八角街,逛街购物不能少,远望大昭寺、尊敬“叩长头” 人不能少,去玛吉阿米更不能少。

  玛吉阿米,八角街东南角上很普通的一家餐馆,黄色的小二楼外表如许许多多普通藏式餐馆风格相似,但门庭上悬挂的木质雕刻却格外引人注目。那是一个少女的头像,据我们猜测她应该就是玛吉阿米,木雕很特别,简单的线条却勾勒出极有想象力的美感。让人看后,总是觉得在这微笑的少女的背后肯定隐藏着什么故事,尤其是在这谜一样的城市里。

  走进去才知道中西合璧的完美概念是什么,西方的简约、舒适设计风格占为主体,可古老东方的神韵却无时不刻的延伸到每个角落。你可以称它为酒吧,因为这里到处弥漫着慵懒的气氛,舒适的沙发,令人放松的音乐,还有那几分相似于吧台的银台;你也可以当它是书吧,墙角的书架上琳琅满目的书籍可以加深你对这神秘都市的向往;你也可以当它是个艺术展览馆,毕竟那墙上、桌上,甚至随眼可见的都是些生动精致的饰物,足以让你的眼睛流连忘返;你更应该当它是餐馆,毕竟那些美食只淡淡一闻,就已然让你馋涎欲滴了。

  在这不大的空间里,错落有致的摆放着一些木制餐桌,环绕在它两侧的是深蓝色碎花沙发,随意的将身体陷在里面,有的则是无比的放松和那久违的安逸。最特别的地方就是在它的每张桌子上都有一些看似随意摆放却是饱含店主心意的明信片,或是藏地美景,或是藏族风情,或是藏传佛教,总之你的心灵已经飘然不知所以追随着酥油茶和藏香弥漫的香气中迷失在这异族的诡秘之中。

  随意的叫一份美食,在那份惊喜出现前,你应该先慰劳一下你的眼睛……

  翻起桌前的留言本,肆意感受吧,在这谜一样的城市里又会有着怎样的故事呢?

  总是喜欢研究人的笔迹,似乎多多少少都会从中感受到执笔人的一些性格,坚韧的人笔划中总能透出些许的力道,而娟秀的字体往往又是些多愁善感梨花待雨的林妹妹所为吧!

  有的密密麻麻,写的水泄不通,先前的字迹还可以看懂,到后来几乎已是乱作一团了,可以看得出是一气呵成,给予表达的故事或心情也一定很感人;有的宛如一袭春水徐徐道来,细致和温柔的禁不住让人联想究竟是怎样的女孩可以这样的动人;有的则是简单的为朋友留下了祝福,有的道出不为人知的暗恋;有的则更有豪情,让人想起金庸笔下的大侠,那一番慷慨激昂似乎刚刚劫富济贫,为民除害……

  “你在天堂还好吗?……”

  “上天给了我们相遇的机会,又无情的将你带走……你的梦想实现了,你可以永远安睡在珠峰这美人的脚下…”

  原来,原来……

  “……你安心的睡吧,她很坚强,我们都很佩服,虽然咱们只相识了一个月,但你们之间的爱情仍让我们都感动,放心吧,我们会照顾她的……”

  “……一个月,认识你这么够意思的朋友,值了……” 

  “……唉,羡慕你啊,一个月就可以追到一个爱你一生一世的女孩……” 

  “……我们来看你了,没错,每年我们都会来看你,知道你想我们了……” 

  ……

  这是一组祭文,是几个爱好登山的青年人再次登上这片土地时留下的,已经没有任何言语可以形容看到这片文字时心灵的触动了,恍惚间,几个朝气十足的青年人身着登山服,有说有笑的向珠峰前行,其中有一对男女相互扶持着,突然,悲剧就这样发生了……

  美食摆到了面前却没了食欲,总是这样,沉浸在别人的故事里出不来,匆匆的吃过了饭,眼前的登山服却还在摇晃不已,有些抑郁,偶然间抬头发现大厅右侧的角落有一屡阳光斜斜的射了进来,走过去果然是“峰回路转” ,原来这里有一段木制梯子,看上去“年龄” 应该蛮大的,伴着吱吱的声音一路向上,果然又是另一番天地:八角街熙熙攘攘的人群,虔诚的藏民,各地观光的游客,远处起伏的山脉,天空飘浮的白云,还有那微微的清风,暖暖的阳光……幸福感就这么简单的来了。远处山峰的积雪在阳光下闪耀着美丽的光芒,刹那间,刚刚的抑郁不再有了,明白了那群青年人,明白了那对恋人,明白了大自然的美,即使用生命来交换又未尝不可,毕竟经过了,开始羡慕了,羡慕那份随意与生命的追求……

  回到了大厅里,笑容变得灿烂了许多,重新品尝起美食,的确多了很多味道……真是感谢这家餐厅的主人啊。是玛吉阿米吗?玛吉阿米又是谁呢?

  看来在拉萨没有故事的地方还真是不多:

  仓央嘉措,是西藏第六世达赖喇嘛,但他与众不同的地方是,他不仅是西藏历史上一位杰出的宗教精神领袖,更是一位才华横溢的浪漫主义诗人。据说我们现在所在的餐厅就是仓央嘉措曾经下榻过的地方。相传他曾在这里与一位月亮般娇美的女子不期而遇,于是写下了“在那东方高高的山尖\每当升起明月皎颜\那玛吉阿米的笑脸\会冉冉浮现在心田。”诗中的“玛吉阿米” ,意为圣洁母亲、纯洁少女、未嫁姑娘,或可引伸为美丽的遗梦……

  一九九七年七月,一个叫泽郎王清的西藏人将这儿改为了餐厅,自此她的名声伴随着醉人的酥油茶就飘向了每一个对西藏着迷的人的心里……

DUNYA酒吧

  每个来到拉萨的外国朋友都知道DUNYA,或许因为这个名字的意思就是“整个世界”,而这里的主人FRED夫妇和他们的朋友克瑞斯也真的走遍了全世界,最后,他们停在了拉萨,北京东路,开了这家属于“世界”的酒吧。

  选址在北京东路亚旅馆旁边,推倒了原来的旧房子,新建起了有藏式特色也有西方风格的二层楼。铁艺椅子是从成都专门订作的,很多装饰品是从尼泊尔运来的,每件事情都亲力亲为,一心想把这里建成梦想中的模样。
  
  这个酒吧从服务员、厨师到老板全是老外。留着长头发、大胡子的荷兰老板对装修很有一套,菜也得到很多人的称赞,他那儿的西餐味儿最正宗。

 
地址:西藏拉萨市太阳岛一路20号阳光花园D座10楼(邮编:850000) [藏ICP备16000180号]
24小时电话:0891-6394922 6820222 6820088 6820288 6820055 400-655-0891 (免费) 
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