冬虫夏草价格上涨 购买不要“以貌取人”

                   来 源:《西藏商报》/中国西藏新闻网    记 者:师艳妮    发布时间: 2010年01月06日

  记者昨日在采访中了解到,随着供求关系的改变,从2009年10月份开始,各类土特产的价格已经开始上涨,其中冬虫夏草的价格涨幅最大。目前,最好的冬虫夏草价格在每斤9.8万元左右,比10月份之前高出一万元到两万元,最普通的冬虫夏草价格每斤也比10月份之前高出了8000元到10000元左右。

价格 都有不同程度上涨
     冬虫夏草主要产于每年七八月份,到目前为止,市场上冬虫夏草的货源已经不是很充足。而且去年冬虫夏草主产地的产量比较少,所以目前市场上已经出现了短货、缺货的迹象。加上春节、藏历新年的临近,送礼的人将增多,还有一部分人回内地休假,买冬虫夏草的人也比较多,所以使冬虫夏草出现供不应求的现象,这些都是导致冬虫夏草价格上涨的重要原因。

     从拉萨市的土特产市场上来看,冬虫夏草分为好几个档次,价格最低的冬虫夏草每斤卖2万多元,另外还有4万多元、5万多元等不同价格的,价格最高的每斤为9.8万元。除了冬虫夏草之外,目前藏红花每克的价格在35元到50元之间,天麻每斤的价格在200多元到680元之间,雪莲花的价格每斤在100元到180元之间。松茸分为人工种植和野生两种,人工种植的每斤价格在70元到90元之间,野生的每斤在180元左右。

     一家土特产专卖店的老板告诉记者:“我们经营的土特产种类很多,比如冬虫夏草、贝母、鹿茸、天麻、藏红花、红景天等,这些都是很名贵的药材,这些土特产都来自不同的地方,但总的来说,西藏本地产的一些药材价格还是要贵一些,而且也有一些分为人工种植和野生的,野生的药用价值要比人工种植的药用价值高,所以价格也高。”

购买 须到正规销售点
     随着土特产品价格的上涨,一些假冒伪劣产品也“粉墨登场”,请广大消费者购买时一定要根据它们的成色、气味、手感、纹路等多方面进行辨别,以免上当受骗。尤其是冬虫夏草,因为价格昂贵,所以假冒伪劣产品也相对较多。例如,目前市场上冒充冬虫夏草的假货就有香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草、蚕虫草等。这些都不具备冬虫夏草的药用、食用价值,有的甚至还有毒。

     据土特产专卖店的老板介绍:“品质好的冬虫夏草用手捏时会感觉到有韧性,品质差的则很脆硬。”有些假冒的冬虫夏草单凭外观难以鉴别,因此,消费者购买虫草时一定要选择进货渠道正规、有信誉度的销售点。

     据了解,目前冬虫夏草的掺假制假手段包括在里面加入明矾、铅等,以增加重量。还有以面粉、玉米粉、淀粉等为原料,用专制的模具挤压成形,外观几乎可以乱真。还有就是用人工培育的冬虫夏草菌丝体做成营养补品,冒充天然野生冬虫夏草制品。现在市场上甚至还有在冬虫夏草内插铁丝、铜丝、保险丝等,这些东西可以污染冬虫夏草,人食用后还会产生毒副作用。

如何辨别冬虫夏草的真假好坏
     一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕,长3—5厘米,粗约0.3—0.8厘米。用面粉和豆粉制成的冬虫夏草形体较粗大,且呈棱形或长棱形、略弯曲。

     二是从环纹上识别。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20—30条环纹。

     三是从表面颜色上识别。冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色,面粉和豆粉制成的外表呈棕红色。

     四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对、中部4对、近尾部1对,其中以中部4对最为明显。

 

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